Zona de crestere al strugurilor Grande Champagne

            Grande Champagne (13,766 de hectare în total) Apa-vie obtinuta din struguri Grande Champagne este mult mai puternica, dominata de note florale. Cele mai prestigioase din zonele de crestere. "Champagne" deriva latinescul “Campania” adica Campie, dar este de multe ori explicat cu similitudini în sol cu zona Champagne de la Reims. Coniacurile facute dintr-un amestec de Grande şi Petite Champagne (cu cel puţin 50% Grande Champagne), pot fi comercializate ca Fine Champagne.