Istoria tequilei

             Tequila a fost  produsa pentru prima data  în secolul al 16-lea în apropiere de locul unde se află oraşul Tequila.  Aztecii pregateau inainte o bautura fermentata din planta Agave, pe care au numit-o octli, cu mult înaintea invaziei spaniole. Atunci cand conchistadorii au indepartat din consum propriul lor rachiu, au început să distileze aceasta bautura din agave pentru a o  produce in  America de Nord drept  primul spirit indigen distilat.