Diferenta intre lichioruri si licori

             Unele lichioruri sunt pregătite prin infuzie de anumite materile organice (lemne), fructe sau flori, fie în apă sau alcool şi adăugare de zahăr sau de alte elemente. Altele sunt distilate cu agenţi de aromă. Distincţia între licoare şi lichior nu este simplă, mai ales că multe băuturi spirtoase (licori) sunt disponibile într-o anumita formă cu aroma. Băuturi spirtoase aromate nu sunt pregătite prin infuzie. Alcoolul conţinut nu este un element distinctiv. La 15-30%, cele mai multe lichioruri, au un conţinut de alcool mai mic decât licorile. Vinul de desert  poate fi ca un lichior dupa gust, dar nu conţine arome suplimentare.