Istoria vodcii

           Enciclopedia Britannica scrie că vodca este originara din Rusia secolului 14. Originile vodcii nu pot fi localizate definitiv, dar se crede că isi are originea in tinuturile cultivatoare de cereale, care acum includ Rusia, Belarus, Lituania, Ucraina, şi Polonia. De asemenea, are o tradiţie îndelungată si în Scandinavia.

            De multe secole băuturile contineau puţin alcool. Se estimează că suma maximă a fost de aproximativ 14%, numai ca aceasta suma este accesibilă prin fermentaţie naturală. În continuare a permis distilarea de  vin ars ce a fost inventat insecolul al 8-lea.