Multe cocktail-uri au nevoie de un amestec de ingrediente bine împreună. Utile pentru bauturi cu bucăţi de fructe sau de inghetata, etc.
Un bar are nevoie de prietenii lui si de prietenii prietenilor lui pentru a deveni cel mai decorat stabiliment.
Facebook Badge
Totalul afișărilor de pagină
Postări populare
Arhivă blog
-
▼
10
(252)
-
▼
1
(241)
-
▼
ian. 17
(83)
- Barmanul
- Sfaturi pentru a deveni un barman excelent
- Elemente de speed service
- Barmanul asistent
- Stocul
- Paharele intr-un bar
- Paharul de bere
- Paharul de brandy
- Paharul de champagne-flute
- Paharul Cocktail
- Paharul de cafea
- Paharul Cordial
- Sonda sau pahar inalt
- Paharul Hurricane
- Paharul Margarita/paharul cupa
- Paharul Old-fashioned
- Paharul Parfait
- Paharul Pouse-cafe
- Paharul de vin de rosu
- Paharul Sherry
- Pahar Shot
- Paharul de vin alb
- Echipamente de bar
- Tirbuson
- Lavete
- Tocator
- Prosoape de bar
- Desfacator rapid
- Carafa
- Cocktail Shaker
- Blender
- Solnita
- Frapiera
- Cleste de gheata si scafa
- Storcator de citrice
- Lingura de bar
- Cupe masuratoare
- Pahar pentru amestec
- Cutit taios-ascutit
- Strecuratoarea
- Mixer-ul
- Masurile
- Unitati standard folosite in bar
- Subdiviziuni pentru vin si sampanie
- Lichidele se masoara in unitatea de masura interna...
- Tehnici de baza pentru prepararea cocktail-urilor
- Shaking-ul
- Straining-ul
- Stirring-ul
- Muddling-ul
- Blending-ul
- Building-ul
- Layering-ul
- Flaming-ul
- Decorarea cocktail-urilor
- Felii/pene din citrice
- Spirala din coaja de citrice
- Bucla/noduri din coaja de citrice
- Scobitori pentru cocktail-uri
- Glazurarea
- Ciresele Maraschino pentru decor
- Paiele pentru decor
- Retete esentiale
- Igiena si siguranta intr-un bar
- Despre gin
- Istoria ginului
- Despre vodca
- Etimologia cuvantului vodca
- Istoria vodcii
- Vodca ruseasca
- Vodca ucrainiana
- Vodca poloneza
- Producerea vodcii
- Distilarea si filtrarea vodcii
- Aroma vodcii
- Alte prelucrari ale vodcii
- Despre rom
- Etimologia cuvantului rom
- Istoria romului
- Melasa, substanta lipicioasa din care se face romul
- Clasificarea romurilor
- Variante regionale de romuri
- Clasele de romuri
-
▼
ian. 17
(83)
-
▼
1
(241)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu