Un sommelier se ocupa in primul rand de organizarea unei pivnite si utilizarea corecta a paharelor pentru fiecare continut pretios al fiecarei sticle de vin. In al doilea rand examineaza indeaproape vinurile din punct de vedere enologic pana la o totala imersie in analiza senzoriala. In al treilea rand potriveste diferite tipuri de vin cu diferite feluri de mancare.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu