Franţa a denumit un sistem bazat pe conceptul de terroir, cu clasificările care variază de la vinuri de masă,, prin intermediul vinurilor de tara şi vinuri delimitate de calitatea superioara (VDQS) până la denumire de origine controlata (AOC). Portugalia are ceva similar si, de fapt, aceasta tehnica inceputa inainte de 1756 cu un statut regal care a creat "regiunile marcate Douro " şi reglementatele vinurilor de producţie şi comerţ. Germania a făcut de asemenea, în 2002, cu toate că sistemul lor nu a fost încă admis de autoritatea celorlalte ţări ". Spania şi Italia au clasificări care se bazează pe un sistem dual in fuctie de regiunea, de origine şi de calitatea produsului.
Noua lume a vinurile din-afara de regiunilor traditionale viticole din Europa au tendinţa de a clasifica vinul raportat la struguri, mai degrabă decât regiunile de origine, cu toate că s-au neoficializat încercări de a le clasifica calitatea vinului. 
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu