Laptele este un lichid alb opac produs de glandele mamare ale mamiferelor. Acesta prevede principala sursă de nutriţie pentru mamiferele tinere înainte de a fi în măsură să digere alte tipuri de alimente. Acesta poate reduce riscul de multe boli la copil. Componentele exacte al laptelui crud, variază în funcţie de specie, dar acesta conţine cantităţi semnificative de grasimi saturate, proteine si calciu, precum şi vitamina C. Lapte de vaci are pH-ul variind de 6.4 la 6.8, ceea ce il face uşor acid. Există două tipuri distincte de consum de lapte: o sursa naturala de hrana pentru toate mamiferele infantile, precum şi un produs alimentar pentru oameni de toate vârstele.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu