Deschiderea sticlelor de sampanie


             Dopul de pluta poate iesi multumit afară cu un oftat sau o şoaptă. Aroma va fi în mare parte aceiasi, indiferent de metoda utilizată, dar volumul rămas în flacon va fi diferit. Zgomotul şoptit în timp ce se desprinde la deschiderea flaconului este uneori numit "Le soupir amoureux" (şoaptă iubitoare).                            Cu o mare ceremonie cu ajutorul unei  sabii se poate deschide o sticla de sampanie. Aceasta tehnica se numeste sabrage, folosit pentru spargerea pur si simplu al capului sticlei.                                                                                                                                                                          

Niciun comentariu: