Productia de vin "Prestige"

              O producţie de vin de prestigiu este un vin considerat a fi partea de sus a gamei unui producător. Exemple celebre includ Louis Roederer  cu Crystal, Laurent-Perrier cu Grand Siècle, Moet & Chandon ci Dom Perignon, şi Pol Roger prin Cuvée Sir Winston Churchill. Poate că iniţial prestigiului producţiei de vin a fost Dom Moet & Chandon lui Perignon, lansat în 1936 cu recoltă 1921. De fapt, Louis Roederer a fost producătoarul lui Cristal din 1876, dar acest lucru a fost strict pentru consumul privat al ţarului rus. Cristal a fost pus la dispoziţia publicului cu recoltă 1945. Apoi a venit Taittinger cu Comtes de Champagne (prima recoltă 1952), şi Laurent-Perrier cu Grand Siècle "La Cuvée", în 1960, cu un amestec de trei vintages (1952, 1953, şi 1955). În ultimele trei decenii ale secolului al XX-lea, cele mai multe case de sampanie urmand  producţia de vin cu propriul lor prestigiu, adesea numita după oameni notabili pentru acesti producători  (Veuve Clicquot Grande Dame, porecla  văduvei dupa fiu al fondatorului casei ; Cuvée Pol Roger Sir Winston Churchill, numita in cinstea primului ministru britanic şi Laurent-Perrier Cuvée  Alexandra Roze, pentru a numi doar trei exemple), şi prezentate în forme de sticle non-standard (următoarele sticle non-standard aduce Dom Perignon cu 18, design-ului secolul renaşterii).                                                                                                                       

Niciun comentariu: